Um viscosímetro é usado para medir a viscosidade do sangue de um paciente. A taxa de deformação (taxa de cisalhamento) em função da tensão de cisalhamento é apresentada a seguir. Trace um gráfico da viscosidade aparente em função da taxa de deformação. Determine o valor de k e n na Eq. 2.17, e a partir desse valor examine o aforismo “o sangue é mais grosso do que a água”.
Passo 1
Fala aí galera, vamos para mais um problema de mecânica dos fluidos.
Os dados de entrada são:
Traçando o gráfico:
Logo, sabemos que:
Ou seja, o sangue é um pseudoplástico.
Podemos obter a viscosidade aparente pela fórmula:
Para os dados de entrada, teremos:
Portanto, como a viscosidade da água é o sangue é mais grosso que a água.