Enunciado
Química - Princípios de Química: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente - 5ª Edição - Peter Atkins, Loretta Jones e Leroy Laverman- Ed: 5º - Capítulo 5.1 - Ex. 25
Coloque as seguintes moléculas na ordem de viscosidade crescente em 50°C: , , .
Passo 1
Vamos pra mais uma galeraaa!
Vamos contextualizar!
A viscosidade é a resistência de um líquido em fluir.
O que acontece quando um líquido está fluindo? As moléculas estão deslizando umas sobre as outras.
Então, quanto mais fortes são as forças intermoleculares, maior é a viscosidade.
Vamos analisar as estruturas e suas forças intermoleculares. Começando com
Como o enxofre está ligado ao hidrogênio vai haver a formação de polos devido a sua diferença de eletronegatividade.
Se existem polos as moléculas vão interagir por meio de forças dipolo – dipolo, forças relativamente intensas.
Na molécula de :
Temos a molécula de oxigênio ligada ao hidrogênio, como o primeiro é muito eletronegativo sobre ele vai haver um polo negativo, enquanto sobre o hidrogênio vai haver um polo positivo.
Estas interações são muito fortes, chamadas ligações de hidrogênio, e, por isso, sua viscosidade também será maior que as demais.
E finalizamos com :
As cadeias carbônicas são normalmente apolares, então as únicas interações que acontecem aqui são as de London.
Já sabemos que estas são as mais fraquinhas, por isso sua viscosidade será a menor dentre as outras.
Qual a conclusão? Em ordem crescente de viscosidade: