Enunciado

Os grupos seguintes são encontrados em algumas moléculas orgânicas. Quais são hidrofílicos e hidrofóbicos: (a) – OH; (b) – CH 2CH 3; (c) – CONH2; (d) – Cl

Passo 1

Oi, galerinha! Essa questão consiste na aplicação os conceitos de solubilidade em água, para sabermos quais grupos irão ou não ter afinidade com a água. Já que substâncias Hidrofílicas têm afinidade com água e Hidrofóbicas não.

As moléculas que terão afinidade com a água são aquelas capazes de fazer ligações de hidrogênio e para isso precisamos ter um Hidrogênio ligado a um átomo de Oxigênio, ou Nitrogênio, ou Fluor.

Bora avaliar!

Passo 2

  1. No primeiro item, temos uma molécula de um grupo hidroxila, que se caracteriza por também ter ligações de hidrogênio. Portanto, o mesmo tem afinidade com a água, sendo considerado hidrofílico, visto que seu hidrogênio ionizável é facilmente captado pela água.
  2. Passo 3

  3. Diferente do item anterior, a cadeia é um grupo apolar, pois como sabemos, hidrocarbonetos não possuem polaridade. Portanto, o – CH2CH3 é considerado um grupo hidrofóbico.
  4. Passo 4

  5. Assim como o item a, temos agora um grupo N H 2 capaz de fazer ligação de hidrogênio e portanto tem afinidade com a água.
  6. Passo 5

  7. Temos o grupo Cl, que é um íon eletronegativo, porém, ele não possui polaridade e afinidade com a água pela falta de ligações, acaba não sendo tão polar.

Resposta

  1. hidrofílico; (b) hidrofóbico; (c) hidrofílico; (d) hidrofóbico
Ver Outros Exercícios desse livro

Exercícios de Livros Relacionados

A 293 K se tem p * H 2 O = 0,02308a t m e p H 2 O = 0,02239a t m numa solução que tem 0,122k g de um soluto não volátil ( M = 241g m o l - 1 ) dissolvido em 0,920k g de água. Calcule a atividade e o c
As substâncias A e B são ambas líquidos voláteis com p A * = 300 T o r r , p B * = 250 T o r r e K B = 200 T o r r (as concentrações exprimem-se em frações molares). Quando x A = 0,9 , b B = 2,22m o l
A eq. 5.39 mostra que a solubilidade é uma função exponencial da temperatura. Os dados da tabela a seguir dão a solubilidade, S , do acetato de cálcio em água, em função da temperatura.Determine a qua
A massas especificas de soluções de sulfato de cobre (II) em água, a 20° C , variam com a concentração conforme a tabela a seguir. Determine os volumes parciais molares do C u S O 4 nessas condições e
Os coeficientes médios de atividade do N a C l, a 25°C , solução aquosa em diferentes concentrações, são apresentados na tabela a seguir. Verifique se seus valores concordam, ou não, com a lei limite