A reação de desidratação intermolecular de cum composto orgânico na presença de ácido sulfúrico a 140°C, produziu um líquido altamente inflamável, menos denso que a água, com forte ação anestésica e com caráter apolar suficiente para a extração de óleos e gorduras. O composto e o líquido que se enquadram nessas características são, respectivamente:
- Propanol e acetato de etila
- Etanol e etoxietano
- Ácido acético e etanoato de etila
Passo 1
Como a questão fala sobre desidratação intermolecular de álcoois, vamos lembrar como é o mecanismo dessa reação:
De uma forma geral temos o que? Duas moléculas de álcool na presença do ácido sulfúrico (catalisador) que reagem e atração da liberação de água (desidratação) formam um éter.
O mesmo acontece com os ácidos, que são o outro tipo de função orgânica que sofre desidratação.
Então para acertar essa questão temos que achar a alternativa que possio um álcool e um éter ou um ácido e um anidrido, respectivamente.
Passo 2
Analisando as alternativas temos:
- Propanol e acetato de etila – Álcool e Éster, então está ERRADA!
- Etanol e Etoxietano – Opppa! Álcool e Éter! CERTO! Mas vamos terminar a análise para ver se tá tudo certo mesmo.
- Ácido acético e etanoato de etila – Iiih meio certo! Ácido e Éster, então também não pode ser essa.
Uhuull, encontramos a resposta certa.
Resposta
Letra B