Enunciado
FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa - Incropera - Fundamentos de Transferência de Calor e Massa- Ed: 7º - Capítulo 10.Problemas - Ex. 12
O fundo de uma panela de cobre, que tem 150 mm de diâmetro, é mantido a 115°C por um elemento de aquecimento elétrico. Estime a potência necessária para ferver a água nesta panela. Determine a taxa de evaporação. Qual é a razão entre o fluxo térmico na superfície e o fluxo térmico crítico? Qual temperatura na panela é requerida para atingir o fluxo térmico crítico?
Passo 1
Fala aí! Vamos resolver essa questãozinha aí! Nosso enunciado quer que a gente encontre a razão do fluxo térmico na superfície e o fluxo térmico crítico, além disso ele pede também há temperatura para atingir o fluxo térmico crítico… Beleza então vamos nessa!
Antes de qualquer coisa precisamos de alguns dados adicionais… Então vamos visitar o apêndice do livro e ir lá na tabela A-6 e com a pressão de teremos:
Pra gente encontrar o que o enunciado pede vamos usar as seguintes equações:
Vamos as continhas então!
Passo 2
Vamos achar o assim, olha só:
Agora podemos encontrar a potência de ebulição:
E ainda teremos:
ou
Passo 3
Agora para fechar, vamos fazer:
Mas quem é esse ? Olha só, a gente conhece ele se der uma olhadinha no exemplo 10.1 do livro, ok?
Vamos ficar então com:
Com essa relação aí, vamos na figura 10.4 do livro e encontramos a temperatura que nosso enunciado quer:
Show de bola! Conseguimos!
Resposta