A distribuição de Maxwell-Boltzmann se aplica não apenas aos gases, mas também aos movimentos moleculares dentro dos líquidos. O fato de nem todas as moléculas terem a mesma velocidade nos ajuda a entender o processo de evaporação.

(a) Explique em termos de movimento molecular por que uma gota de água se torna mais fria à medida que as moléculas evaporam da superfície da gota. (O resfriamento evaporativo é um mecanismo importante para regular a temperatura do corpo e também é usado para resfriar edifícios em locais quentes e secos.)

(b) Use a distribuição Maxwell-Boltzmann para explicar por que mesmo um leve aumento na temperatura pode aumentar bastante a taxa em que uma gota de água evapora.

(b) Desde que a temperatura não seja muito alta, as moléculas que evaporam da superfície serão apenas aquelas com as velocidades mais extremas, na ″ cauda ″ de alta energia da distribuição Maxwell-Boltzmann. Dentro desta parte da distribuição, aumentar ligeiramente a temperatura pode aumentar bastante a porcentagem de moléculas com velocidades acima de um determinado limite. Por exemplo, suponha que definimos um limite inicial em, e imagine aumentar a temperatura em , de modo que . No limiar, a proporção entre a nova distribuição de energia e a antiga é

Um aumento de quase !!