Qual seria o melhor solvente, água ou benzeno, para cada uma das seguintes substâncias:
- KCl
Passo 1
Para saber qual o melhor solvente para cada substância, precisamos analisar as interações intermoleculares dos solventes e dos solutos!
A água, como já sabemos, tem a ligação OꟷH, muito polarizada, e suas moléculas fazem ligação de hidrogênio entre elas. Já o benzeno é um composto orgânico (de fórmula ) faz dipolo-induzido como interação intermolecular.
Assim, pela regra da solubilidade, a água vai solvatar melhor solutos polares, que terão mais facilidade em substituir as interações intermoleculares água – água para formar ligações água – soluto.
Ao mesmo tempo, o benzeno vai solvatar melhor solutos apolares, que substituirão as ligações benzeno – benzeno por ligações benzeno – soluto, já que fazem o mesmo tipo de interação intermolecular.
Passo 2
Agora é só analisar as ligações dos solutos!
a) O KCl é um sal, e a ligação KꟷCl é uma ligação iônica! Ou seja, o KCl, quando posto em água, que é um solvente polar, se separa em íons e
Isso acontece porque os íons são muiiiito bem solvatados na água, já que as ligações OꟷH são extremamente polares e neutralizam bem as cargas dos íons.
O KCl, então, é melhor solvatado em água.
Passo 3
b) O é um composto apolar, que faz dipolo-induzido como interação intermolecular. Assim, o benzeno vai solvatá-lo muito melhor do que a água!
Passo 4
c) O , embora seja um composto orgânico, contém um grupamento OꟷH, o que significa que suas moléculas fazem ligação de hidrogênio pelo menos em uma parte da cadeia carbônica.
Como a sua cadeia carbônica não é tãaaao grande, podemos considerar que a água vai solubilizar essa molécula melhor do que o benzeno, já que além do grupamento hidroxila extremamente polar, a molécula ainda contém uma ligação C=O que também é polarizada.
Resposta
- Água
- Benzeno
- Água