Enunciado
FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa - Incropera - Fundamentos de Transferência de Calor e Massa- Ed: 7º - Capítulo 7.Problemas - Ex. 146
146 - Em um sistema de umidificação de um forno doméstico, gotículas de água com diâmetro D são descarregadas na direção e em sentido oposto ao movimento do ar quente que emerge do aquecedor. O ar é umidificado pela evaporação nas gotículas e a água em excesso é coletada em uma placa de coleta, de onde é direcionada para um dreno.
Considere condições nas quais o ar entra no aquecedor a uma temperatura e umidade relativa de e , respectivamente, e deixa o aquecedor a uma temperatura de . O diâmetro das gotículas é de e a velocidade relativa entre as gotículas e o ar aquecido é de . Durante o tempo de voo, a variação no diâmetro das gotículas pode ser desprezada e a temperatura da gotícula pode ser considerada constante, igual a . Qual é a taxa de evaporação em uma única gotícula?
Passo 1
Calcule a pressão do vapor na entrada do aquecedor.
Aqui é a umidade relativa do ar que entra no aquecedor.
Calcule a umidade relativa do ar que sai do aquecedor.
Aqui é a umidade relativa do ar que sai do aquecedor.
A pressão do vapor não muda com a passagem pelo aquecedor.
Passo 2
Calcule a densidade de vapor associada ao fluxo de ar ao redor das gotículas.
Passo 3
Obtenha o número de Schmidt.
Aqui, é a viscosidade cinemática do ar e é o coeficiente de difusão binário.
Passo 4
Calcule o número de Reynolds usando a seguinte fórmula:
Aqui é a velocidade da gota, é o diâmetro da gota, é a viscosidade cinemática do ar.
Passo 5
Agora precisamos obter o número Sherwood.
Passo 6
Calcular o coeficiente de transferência de massa.
Passo 7
Calcule a taxa de evaporação das gotículas.
Aqui, é o coeficiente de transferência de massa por convecção, é o diâmetro da gota de água, é a temperatura da superfície, é a temperatura do ar, é a densidade do ar que sai do aquecedor.
Portanto, a taxa de evaporação da gota é .