Enunciado
FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa - Incropera - Fundamentos de Transferência de Calor e Massa- Ed: 7º - Capítulo 3.Problemas - Ex. 69
Uma sonda criocirúrgica esférica pode ser introduzida em tecidos doentes com o propósito de congelar e dessa maneira destruir o tecido. Considere uma sonda com de diâmetro cuja superfície é mantida a quando introduzida em um tecido que se encontra a . Uma camada esférica de tecido congelado se forma ao redor da sonda, com uma temperatura de na fronteira (interface) entre os tecidos congelado e normal. Se a condutividade térmica do tecido congelado é de aproximadamente e a transferência de calor na fronteira entre as fases pode ser caracterizada por um coeficiente convectivo efetivo de , qual é a espessura da camada de tecido congelado (suponha a perfusão desprezível)?
Passo 1
Vamos começar esquematizando o exercício. Temos uma esfera de raio e com temperatura e, devido à baixa temperatura, a sonda congela o tecido ao redor, formando uma camada de tecido congelado de condutividade térmica . O tecido congelado está envolto em tecido normal com temperatura e coeficiente convectivo , sendo que a temperatura da superfície do tecido congelado é . A partir desses dados devemos obter a espessura de tecido que foi congelada. Tudo bem?
Para isso, vamos considerar que o processo ocorre em regime permanente, ou seja, a taxa de transferência de calor é a mesma para qualquer ponto do sistema. Então, . Como temos todas as temperaturas vamos calcular a taxa de transferência de calor por convecção e, em seguida igualar este valor com a taxa de transferência por condução para obter a espessura de tecido congelado. Vamos lá???
Passo 2
Vamos começar com a taxa de transferência de calor por convecção:
O próximo passo é calcular a taxa de transferência de calor por condução no tecido congelado. Ela é dada por:
Passo 3
Como as taxas de transferência devem ser iguais vamos igualar os resultados e isolar o raio de tecido congelado:
Então, a espessura de tecido congelado é:
Resposta
A espessura de tecido congelado é .