A viscosidade absoluta de um fluido é principalmente em função da

(a) Massa específica, (b) Temperatura, (c) Pressão, (d) Velocidade, (e) Tensão superficial

A viscosidade nada mais é que a resistência de um fluido a deformação por cisalhamento, isso a uma dada temperatura. Mas você deve se perguntar, “porque a uma dada temperatura?”.

Então cara, também podemos dizer que a viscosidade é devido ao atrito interno no fluido, ou seja, devido as interações intermoleculares. Quando alteramos a temperatura estamos influenciando na energia cinética média das moléculas, com isso, também estamos influenciando nas interações realizadas por elas, assim, podemos dizer que a viscosidade de um fluido é principalmente em função da temperatura.