Enunciado
FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa - Frank White - Mecânica dos Fluidos- Ed: 6º - Capítulo 3.Problemas - Ex. 170
Se as perdas forem desprezadas na Figura P3.170, em que nível de água h o escoamento começará a formar cavidades de vapor na garganta do bocal?
Passo 1
Em questões de formação de cavidades de vapor, nós vamos precisar a recorrer às tabelas do livro porque é a partir da pressão de vapor que as cavidades começam a se formar. Para esta questão vamos precisar saber a pressão de vapor da água a 30°C que pela Tabela A5 é 4242 Pa.
Agora é só aplicar Bernoulli entre 1 e 2, lembrando que estão na mesma altura:
Passo 2
Vamos encontrar uma relação entre e :
Logo, a equação de Bernoulli pode ser reescrita como:
Passo 3
Agora só precisamos relacionar com . A melhor maneira de fazermos isso é aplicar Bernoulli entre um ponto na superfície da água no tanque (ponto 3) e o ponto 2, nesse caso, as pressões serão iguais, já que ambos estão abertos para a atmosfera e a velocidade em 3 será aproximadamente zero devido o diâmetro do tanque.