Uma das propriedades que determina maior ou menor concentração de uma vitamina na urina é a sua solubilidade em água.

a) Qual dessas vitaminas é mais facilmente eliminada na urina? Justifique.

b) Dê uma justificativa para o ponto de fusão da vitamina C ser superior ao da vitamina A.

Passo 1

a) Embora as duas vitaminas sejam solúveis em água (já que são polares), a vitamina mais facilmente eliminada na urina vai ser aquela que tem mais ligações O - H   para fazer pontes de hidrogênio com a água – a vitamina C.

Passo 2

b) Pela mesma razão da letra (a) – a presença das ligações O - H .   Como a vitamina C tem mais ligações O - H , as ligações de hidrogênio são mais presentes na vitamina C, o que aumenta muito seu ponto de ebulição.

Resposta

Ei, a resposta está no passo a passo :)

Exercícios Resolvidos de Pontos de fusão e ebulição

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