Quando seguramos uma casquinha com uma generosa bola de sorvete, sentimos nossa mão esfriar quando ela está abaixo da bola, mas não temos essa sensação se posicionarmos a mão alguns centímetros acima da bola. Isso indica que a transferência de calor está se dando preferencialmente por:

condução.

convecção e radiação.

convecção

radiação.

condução e radiação.

Na condução de calor, se precisa de um meio para que o calor se propague, o calor é transmitido molécula por molécula.

As outras formas de transferência de calor são convecção que acontece entre líquidos e gases, onde o aquecimento causa uma expansão e altera a densidade da substância fazendo com que a massa menos densa troque de lugar com a mais densa, e a irradiação que ocorre através de ondas eletromagnéticas não havendo a necessidade de contato entre os corpos, visto que elas se propagam no vácuo.